miércoles, 19 de noviembre de 2014

Thymus vulgaris L.


Vivir cerquita del campo tiene sus ventajas.

Una de ellas, por ejemplo es la facilidad que se nos brinda a la hora de pasar un dominguito en familia y en contacto con la naturaleza.
Así fue nuestro domingo. Mañana de pateo por el campo y luego paellita familiar ¿Hay mejor plan para un domingo de Noviembre?? Síiiiii!!! rematarlo con tarde de peli y manta ;-)




Aprovechando nuestro paseo campestre, me llevé detrás mis apreciadas y recién estrenadas guías de campo y mi querida Nikon (poco a poco nos estamos haciendo amigas, lo prometo) 
La verdad es que a la guía de setas aún no le he sacado el provecho que debe, y con las temperaturas que ha hecho (sobre todo los días que hemos tenido de vientos de poniente) así que creo que la temporada de setas está ya casi finiquitada... :-(
Pero la guía de plantas medicinales... mmmmm!!! que buena compra hice!! :-D 




Ataviada con mis guías y mis tijeras de campo nos metimos por la montaña.

El tipo de monte que tengo al lado de casa es un monte bajo, cuyo piso bioclimático es el termomediterráneo, con ombroclima seco (escasas lluvias, que generalmente se dan en otoño) , formado principalmente por matorrales y arbustos: carrascas (Quercus sp) y romeros (rosmarinus officinalis), lentiscos (Pistacia lentiscus) palmitos o margalló (Chamaerops humilis) y pinos (Pinus sp)




Obviamente podemos encontrar muchas más especies que las que cito, pero estas son, a grosso modo, las más características de este tipo de monte bajo.




Por allí andaba yo, observando, fotografiando, oliendo y respirando... cuando me encontré una matita de tomillo (Thymus sp) en concreto la variedad Thymus vulgaris. Así que hoy vamos a hablar de esta plantita aromática, tan empleada tanto en cocina como en la medicina medieval.




NOMBRE CIENTÍFICO: Thymus vulgaris L.
FAMILIA: labiadas (Lamiaceae)
HÁBITAT: principalmente en bordes de caminos y matojos. Suele crecer en terrenos secos y monte bajo de la zona Mediterránea. Hoy día se cultiva.
FLORACIÓN: floración principal de Junio a Octubre, aunque si la climatología es suave podemos encontrar el tomillo en flor casi todo el año.
CARACTERÍSTICAS + DESTACABLES: El tomillo es una mata perenne, muy aromática, que rara vez supera los 50 cm de altura. Puede presentar brotes rastreros. Sus tallos son leñosos y grisáceos; las hojas, lanceoladas u ovaladas dispuestas de forma opuesta a lo largo del tallo, son estrechas y con el borde ligeramente enrollado hacia abajo, con el envés cubierto de pelillos (vellosidad blanquecina). Las pequeñas flores que presentan una coloración que va del blanco al púrpura (aunque el Tomillo limón presenta la floración amarilla, de ahí su nombre). Las flores son labiadas, presentan labio superior e inferior, siendo el labio inferior trilobulado. Los frutos son poco llamativos.







Es una planta bastante fácil de cultivar, se puede reproducir por semilla, por esquejes o por acodo*
No es muy exigente en cuanto a suelo (aunque prefiere un suelo bien drenado (esto es, un suelo que no se encharque)) con buenas dosis de sol y acepta bien largos periodos de sequía (IMPORTANTE!! que luego se os mueren las plantas y en la mayoría de los casos es por sobrerriego!!) se le pudren las raíces fácilmente si regamos demasiado.

* reproducción por esquejes (ya hablamos de ello aquí)
http://www.jardineria.pro/varios/labores/trucos-para-tener-exito-con-los-esquejes/

* acodo:
descripción gráfica (así es mucho más fácil de entender que si me pongo a haceros toda la explicación (en este caso es cierto aquello de que una imagen vale más que mil palabras)) ;-)

  > Acodo
http://bonsaicr.blogspot.com.es/p/tecnicas-de-reproduccion.html



  > Detalle gráfico del acodo simple y el acodo múltiple:
http://www.barrameda.com.ar/botanica/la-reproduccion-de-las-plantas-inferiores.htm

  > Como vemos en la siguiente imagen, el acodo lo podemos hacer directo al suelo o en una maceta: 
http://cuidatubonsai.blogspot.com.es/2011/02/obtener-o-conseguir-futuros-bonsais-por_23.html


      BENEFICIOS DE TENER UN TOMILLO EN CASA:      

No sé si lo sabéis, pero resulta facilísimo preparar una infusión de tomillo aquí tenéis varias proporciones para según qué beneficio queremos obtener)

El tomillo en su composición contiene gran cantidad de aceites esenciales y vitaminas, así como aminoácidos, minerales como el calcio, el magnesio o el hierro y taninos (entre otras sustancias)
Esta planta posee múltiples propiedades tanto para uso externo como para uso interno.

Por ejemplo:

  • Uso interno (tomado en infusión)
    • El tomillo posee propiedades digestivas, favoreciendo la digestión y evitando la formación de gases y retenciones, además de ser un estimulador digestivo (abre el apetito, interesante cuando se trate con casos de anorexia)
    • Al contener hierro es una planta muy aconsejada para los casos de anemia (tomado en infusión)
    • Antiséptico y antiespasmódico (infecciones de garganta, catarros, sinusitis, faringitis y bronquitis...) (muy empleado en homeopatía)
    • También es un buen antibiótico natural (gracias al timol, sustancia que contiene en grandes cantidades) elimina gérmenes y reduce los síntomas de las infecciones, como la fiebre o el malestar que estos ocasionan. También impide que se infecten las heridas (tomado como infusión de las flores)*(* de todo esto comprendemos su extendido uso como condimento alimentario, empleado en guisos, estofados... vamos, platos calientes: protege contra intoxicación alimentaria)
    • Antirreumático y considerado como un relajante y somnífero suave, recomendado para la falta de memoria y para el alivio de jaquecas y dolores de cabeza.


  • Ejemplos de su uso externo:
    • Como hemos comentado anteriormente, el tomillo posee propiedades cicatrizantes, si se emplea para lavar las heridas, facilitaremos su curación.
    • Podemos emplearlo para hacer gárgaras, que nos ayudarán a curar llagas, inflamaciones de la boca, e, incluso, la halitosis (vamos, el mal aliento)
    • En aceites esenciales nos ayuda a disminuir el dolor, masajeando la zona con una buena cantidad de aceite esencial de tomillo. Así pues, también nos sirve como relajante muscular, incluso he leído que se puede emplear para combatir la sudoración de manos y pies.
    • Como aromaterapia en un baño relajante, nos calmará, serenará y relajará ;-)
    • También he leído de su gran poder fungicida (esto lo probaré y os contaré los resultados, palabrita)




Sé que esto es solo un breve resumen de las múltiples propiedades de esta planta aromática, pero no me extiendo más. Os dejo más abajo varias páginas web donde podéis consultar más información sobre el Thymus sp.
Seguro que tras leer esta entrada más de uno os hacéis con una matita de esta aromática, que, aunque no empleemos por sus ventajas curativas, seguro que alegra el rincón de la casa donde lo pongamos, además de beneficiarnos con su delicado aroma (en cuanto termine esta entrada me voy a plantar las dos matitas que recogí en el campo y tengo en agua para que enraíce (otro día hablaremos del uso o no uso de la hormona de enraizamiento))



Bibliografía de consulta:
   - Plantas medicinales Editorial Everest
   - Tomillo silvestre Ed. Debolsillo

Webgrafía de consulta, enlaces para consultar y ampliar información:
http://www.hogarutil.com/salud/salud-familiar/remedios-naturales/201207/tomillo-15973.html
http://salud.uncomo.com/articulo/cuales-son-las-propiedades-del-tomillo-17090.html

CONSEJO: Tal y como me enseñaron a mí, os recomiendo no fiaros únicamente de lo que leáis en la primera web que os salga en el buscador. En todo buen trabajo de investigación se debe buscar mucha información, de varias fuentes y luego contrastar. Y después, sacar las propias conclusiones. ;-)



Y hasta aquí la entrada de hoy!
Os adelanto que estamos trabajando en más manualidades para el amigo invisible (puedes ver el anticipo pinchando aquí)

Y ya tenemos la mente en una nueva entrada "técnica" de aromáticas que podemos (incluso diría que debemos) tener en casa.


P.D. ¿Que os parecen mis fotos?? sin ningún tipo de mejora ni filtro (solo he puesto nuestra marca de agua) Poco a poco me voy "amigando" con la Nikon ;-)


Nos vemos en breves!! Sed felices!!!!!!!

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